⚠️喜歡吃甜點又重視健康的話請看看喔⚠️
⚠️時下流行的椰子糖椰子油該如何運用⚠️
為了愛吃甜點卻又覺得吃太甜感覺到很罪惡的太太，Jack老師用給家人吃最好的心，研發出一系列「只甜你心，不甜你口」的美式無罪惡感蛋糕；這系列產品一曝光就獲得非常熱烈的迴響！
很多人聽到美式蛋糕的第一個印象或許是超甜超胖，但帶有家的溫暖；而這堂課特別推薦給有健康意識、喜歡做甜點但是做了怕吃不完的你！
這系列的美式蛋糕 (紅蘿蔔蛋糕 、南瓜蔓越梅蛋糕 、惡魔巧克力蛋糕) 使用了現在最風行的「椰子油」和「椰子糖」來製作。不僅顧及健康，味道上也有非常豐富的風味，口感濕潤介於磅蛋糕與海綿蛋糕，紮實卻又不失鬆軟，每種口味都有多層次的表現！而且特殊的配方更解決了一般在家中做一次蛋糕結果沒辦法久放的困擾，反而是冰過更好吃，冷藏冷凍後再回溫，依舊保有原本的美味。
👉課程品項：
🥕美式紅蘿蔔蛋糕（實做）
香草奶油乳酪
柑橘焦糖醬
🎃南瓜蔓越梅蛋糕（實做）
核桃奶油酥菠蘿
楓糖糖霜
🍫惡魔巧克力蛋糕 (示範)
巧克力甘納許奶油
開課日期及教室資訊：
11/17（日） 台北。探索172
11/30（六） 台北。樂朋
12/08（日）高雄。烘焙灶咖
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